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今年前兩月出口同比大增143% “天價”日本米渴盼走通“中國路”

  本報記者 姚瑤 上海報道

  國際貿易故事

  “我們2020年目標是年銷量2000噸,2025年是1萬噸,”趙一鳴說,“如果(2公斤)能降到100元以下,市場接受度會很高。”

  2公斤大米售價198元,每斤約50元——近日,21世紀經濟報道記者走訪了位于上海田子坊的國內首家日本原產大米直營店,看到了令人咋舌的價格牌。

  盡管售價“高高在上”,但日本農林水產省4月公布的數據顯示,今年1月-2月,日本大米對華(指中國內地)出口同比增長了143%,達168噸,2018年日本大米對華出口524噸,增長了76%。

  本土市場萎縮內銷轉出口

  隨著赴日游客持續增長,不少人可能在日本嘗到了“生雞蛋醬油拌飯”,甚至覺得白米飯就很可口,從而產生了購買欲。的確,日本大米進口大漲,部分源于國內消費升級的需求;另一方面,這也是中日關系回暖的一個縮影。

  今年1月,日本新潟縣大米時隔7年重返中國餐桌,這正是去年中日高層互訪的成果之一。去年10月末,日本首相安倍晉三時隔七年正式訪華,去年11月中國海關總署宣布解除對新潟大米的進口禁令。事實上,在那之前的2018年5月,國務院總理李克強訪日后,中國就在一定程度上放寬了對日本大米的進口限制。

  “日本越來越重視大米出口,是因為國內銷量持續下跌,這一是因為(日本)人口在減少,另一方面人們的生活習慣發生了變化。因此日本政府十分看重大米出口,主要目的地確實瞄準了中國。”日本貿易振興機構(JETRO)上海事務所所長小栗道明對21世紀經濟報道記者表示。

  日本農林水產省統計也表明,日本大米消費量正以每年10萬噸的速度下降。“因為老齡化和少子化等人口問題,日本大米消費量持續下跌。”日本神明中國法人代表、成都榮町食品有限公司總經理趙一鳴對21世紀經濟報道記者表示,“1950年代日本每年人均大米消費量為114公斤,目前已下跌至52公斤左右。”

  在此背景下,日本農林水產省2017年下半年推出海外市場擴張戰略,希望2019年達到600億日元出口規模(包括大米及大米加工品)。相比之下,2018年為304億日元,2019年1-2月為49億日元。

  貿易政策松動之下,中日大米業界聞風而動。去年11月中國首屆進博會期間,日本大米批發商神明株式會社和百聯集團簽署了2019年5000萬元人民幣大米(包括大米和方便米飯)采購意向協議;東方國際集團和北海道北連大米專營店也達成合作,要把北海道大米送進中國市場。

  出口商設立萬噸“小目標”

  神明公司從2016年起出口大米到中國。“2016年我們運了一個集裝箱的米到中國,也就是20噸,虧得很慘,一方面是渠道不暢,另一方面國內對日本大米的認知度低。”趙一鳴坦言。

  不過2017年情況有所好轉,神明在中國銷售了109噸大米,2018年銷量又增長了133%,趙一鳴說,這一方面是因為公司與大型連鎖日料店合作,通過餐廳渠道推廣日本大米;另一方面赴日旅游潮也帶來了促銷效應。

  他表示,目前的銷售大頭還是餐飲渠道,商超等零售渠道做得并不好。在進口商場,2公斤裝的日本大米售價達198元,“商家、代理商都要加價,因此銷量并不好。以我們公司的主打產品為例,2公斤裝價格是148元,但實際上每月有15-20天都在以99元做促銷。”

  日本米商也意識到了“高價不勝寒”,開始探索促銷模式。“有買一送一、買二送一的,還有168元包郵做活動的。”前述日本大米直營店店員對21世紀經濟報道記者介紹。

  無論如何,神明已定下在中國市場的遠大目標,“我們2020年目標是年銷量2000噸,2025年是1萬噸,”趙一鳴說,“目前價格確實有點高,我們在上海做過很多觀察和測試,發現如果(2公斤)能降到100元以下,市場接受度會很高。”趙一鳴說,他的“小目標”是把37元/斤的價格降到25元左右。

  但如何實現這個“小目標”?趙一鳴從日本大米出口中國的流程入手,給記者算了一筆賬。

  日本大米要賣到中國,第一步是由全農(JA Group)、神明、木德神糧等大米批發商采購糙米后,運往各碾米廠加工,然后進行熏蒸。值得注意的是,碾米廠和熏蒸場所都必須有中國政府的認可。

  2018年5月前,中方認可的日本碾米設施僅有1處,熏蒸倉庫也僅有2處。李克強訪日后,“中方認可的碾米設施增至3處,熏蒸倉庫增至7處。”小栗道明說。

  完成熏蒸程序后,大米才能運往中國。根據日本農林水產省信息,中國大米進口實施配額制,配額內大米關稅為1%,配額外則為65%,此外大米還有11%的增值稅。

  “出口中國的大米必須熏蒸,主要是為了防蟲。運到港口的熏蒸點處理后,我們再裝船發往大連。到大連之后,中糧集團使用其大米配額清關,然后發往我們在中國設的四個大米倉庫。”趙一鳴說。

  單價到底怎樣從37元降至25元?趙一鳴稱兩邊都有壓縮空間。“一方面是國內代理商等渠道的控制。日本原料采購方面已經沒法壓縮了,因為出口大米的采購價目前已低于本土市場銷售的大米,可壓縮成本的環節可能是流通。”趙一鳴說。此外,“熏蒸并不是在米廠進行,而是要到中國指定的熏蒸點,這部分的費用及耗時較高,未來是否也可以壓縮呢?在日本本土,一般大米的周轉率為一周,從產地的糙米到工廠加工完,隔天就可抵達消費者的餐桌;但出口到中國最快也要一個半月到兩個月。”趙一鳴表示期待中國未來能夠放寬相關限制。

  日方尋求放寬進口限制

  2011年日本福島第一核電站發生事故后,出于安全考慮,中、美、韓等國針對部分日本食品進口實施限制。當年國家質檢總局公告禁止從日本福島、新潟等10個縣都進口食品、食用農產品等。而據日本農林水產省信息,因該事故限制日本食品進口的國家/地區達23個,以亞洲地區為主。

  “日本大米價格售價較高,主打品質,希望發揮品牌效應,而非以量取勝,唯一的不足是福島核事故后的食品安全顧慮。”上海對外經貿大學教授、日本經濟研究中心主任陳子雷對21世紀經濟報道記者表示。

  在去年11月解禁新潟縣大米后,目前中國仍禁止進口福島縣、茨城縣、千葉縣、宮城縣、東京都等9個都縣的大米。

  近年來日本持續呼吁各國放寬這一限制,并提出了到2019年農林水產品及食品出口額達到1萬億日元(約合人民幣600億元)的目標。日本外相河野太郎4月13-15日到訪北京期間,舉行了第五次中日經濟高層對話。日本外務省公布的會后記者會實錄顯示,日方在對話中表達了請中方放寬/解除對牛肉等日本食品和農作物進口限制的期望。

  今年6月末,G20峰會將于大阪召開。據外交部網站消息,日方歡迎習近平主席出席峰會,中方支持日方辦會并取得積極成果。“我們期待首腦訪日時,對日本食品進口的限制可以進一步放開,這將是雙贏的,因為中國老百姓有旺盛的需求。”小栗道明說。

  “未來能否放寬限制,需要雙方的談判和磋商,更要看日本大米能否真正符合中國的要求,但前景還是廣闊的。”陳子雷說。

  (編輯:董黎明)

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